Gümüşhane Üniversitesi'nin (GÜ) desteği ve başta Aydın Doğan Vakfı olmak üzere Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Doğan Organik Ürünler, Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği'nin katkılarıyla Türkiye I. Organik Hayvancılık Kongresi Gümüşhane'nin Kelkit ilçesinde 01-04 Temmuz 2010 tarihleri arsasında düzenlendi.
GÜ Kelkit Aydın Doğan Meslek Yüksekokulu konferans salonundaki kongreye Gümüşhane Milletvekili Yahya Doğan, Gümüşhane Belediye Başkanı Mustafa Canlı, Kelkit Kaymakamı Ayhan Işık, Kelkit Belediye Başkanı Muammer Duran, Aydın Doğan Vakfı Yürütme Kurulu Başkanı Candan Fetvacı, Hürriyet Gazetesi Ekonomi Müdürü Vahap Munyar ile 37 farklı üniversiteden yüzü aşkın bilim insanı katıldı.
Saygı duruşu ve İstiklal Marşı ile başlayan kongrenin açılış konuşmasını yapan, Kongre Düzenleme Kurulu Başkanı Prof. Dr. İbrahim Ak, çevreyle dost sürdürülebilir tarım tekniklerinin yaygınlaşmasına büyük ihtiyaç duyulduğunu belirterek, 79 bildiri sunulan kongrenin sonunda hazırlanacak raporun Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'na sunulacağını söylenmiştir.
Kongreye Alternatif Tarımsal Üretim Teknikleri Daire Başkanlığından katılım sağlanarak Organik Tarım Komitesi üyeleri Vildan KARAARSLAN, Ülkü KÖSEOĞLU, Suat PARILDAR ve Yücel SAYGI tarafından hazırlanan “Türkiye’de Organik Hayvancılık” konulu çağrılı bildiri sunuldu. Ayrıca Doç. Dr. Ahmet BAYANER tarafından kongrede “Organik Hayvansal Ürünlerin İşlenmesi ve Pazarlanması” konulu oturumun başkanlığı yapılmıştır.