2005 YILI  ORGANİK TARIM GEÇİŞ SÜRECİ  ÜRETİM VERİLERİ
işlenmiş ürün dağılımı
İller Ürün adı Çiftçi sayısı Üretim alanı(ha)  Üretim miktarı(ton) Yaş(taze)ton Kuru(ton) Donmuş(ton)  Konserve Konsantre Diğer Top üretim İç pazar(ton) İhracat(ton)
Adana
Ayva 0,08 0,08 0,08 0,08
Biber 600,00
Domates 3.079,00 79,00 79,00 30,00
Elma 0,15 0,15 0,15 0,15
Fasulye 150,00
Hıyar 1.500,00
Kayısı 10,00 10,00 10,00 10,00
Limon 1.127,00 1.127,00 1.127,00 7,95
Mandarin 600,00 600,00 600,00 26,97
Şeftali 2,00 2,00 2,00 2,00
Nar 0,00
Portakal 1.080,00 1.080,00 1.080,00
Karpuz 450,00
Enginar 10,00 10,00 10,00 10,00
Greyfurt 760,00 760,00 760,00 19,81
Nadasta olan 0,00 0,00 0,00 0,00
Yer fıstığı 40,00
Toplam Adana 27 255,04 9.408,23 3.668,23   3.668,23 106,95  
Adıyaman
Biber 3,00 3,00 3,00 3,00
Soğan 10,00 10,00 10,00 10,00
Toplam Adıyaman 1 0,80 13,00 13,00   13,00 13,00  
Afyon
Anason 1,30
Armut 2,80
Elma 298,00
Erik 24,15 4,15 0,50 4,65 2,15 2,50
Haşhaş 0,72
Kayısı 224,14
Kimyon 8,60
Kiraz 4,00
Mercimek 16,50
Vişne 631,40
Arpa 0,90
Gül 8,45 8,45 8,45
Ayçiçeği 1,02
Toplam Afyon 59 119,93 1.221,98 8,45 4,15   0,50   13,10 2,15 2,50
Ağrı
Buğday 769,00 769,00 769,00 769,00
Toplam Ağrı 115 3.365,00 769,00   769,00   769,00 769,00  
Amasya
Armut 0,00 0,00 0,00
Ayva 3,75 3,75 3,75
Buğday 2,00 2,00 2,00
Elma 1,30 1,30 1,30
Fasulye 0,25 0,25 0,25
Kiraz 0,00 0,00 0,00
Şeftali 0,70 0,70 0,70
Üzüm 0,00 0,00 0,00
Ceviz 0,65 0,65 0,65
Toplam Amasya 17 12,87 8,65 6,00 2,00   0,65 8,65  
Ankara
Biber 3,00 3,00 3,00 3,00
Buğday 327,00 327,00 327,00 325,00
Domates 60,00 60,00 60,00 60,00
Elma 0,00 0,00 0,00 0,00
Kimyon 8,00 8,00 8,00 8,00
Kiraz 0,00 0,00 0,00 0,00
Nohut 24,00 24,00 24,00 24,00
Patlıcan 2,00 2,00 2,00 2,00
Arpa 224,00 224,00 224,00 224,00
Ayçiçeği 23,50 23,50 23,50 23,50
Kavun 399,50 399,50 399,50 399,50
Fidan 0,00 0,00 0,00 0,00
Nadasta olan 0,00 0,00 0,00 0,00
Toplam Ankara 36 251,88 1.071,00 488,00 583,00   1.071,00 1.069,00  
Antalya
Adaçayı 0,50
Armut 1,50
Ayva 0,50
Biber 1,30
Biberiye 0,50
Buğday 18,80
Domates 9,20
Dut 5,00
Elma 44,75 44,25 44,25 44,25
Erik 1,00
Hıyar 4,00
İncir 2,00
Kayısı 1,00
Kiraz 0,20
Limon 15,10
Mandarin 5,20
Patlıcan 4,00
Şeftali 1,00
Üzüm 0,50
Böğürtlen 1,00
Ceviz 0,20
Çam fıstığı 0,05
Muz 81,00 81,00 81,00 81,00
Nar 30,30 0,00 0,00 0,00
Portakal 66,00
Zeytin 20,14
Fiğ 0,10
Yonca 0,10
Brokoli 0,70
Mısır 25,00
Pancar 7,32
Greyfurt 6,50
İğde 0,10
Avokado 0,80
Nadasta olan 0,00 0,00 0,00 0,00
Amma 0,10
Avako 0,20
Toplam Antalya 20 54,35 355,66 81,00   44,25   125,25 81,00 44,25
Ardahan
Buğday 323,00 323,00 323,00 323,00
Toplam Ardahan 90 323,00 323,00   323,00   323,00 323,00  
Artvin
Fındık 1,40
Toplam Artvin 1 2,80 1,40  
Aydın
Antepfıstığı 1,30
Armut 0,00 0,00 0,00
Buğday 710,50 28,00 28,00
Erik 0,33 0,33 0,33
Fındık 0,00 0,00 0,00
İncir 562,24 55,01 142,87 197,88 0,00 0,00
Kayısı 0,25 0,25 0,25
Kestane 15,75 1,90 1,90
Kiraz 10,63 10,63 10,63
Üzüm 82,91 57,21 57,21
Vişne 0,01 0,01 0,01
Arpa 11,50
Ceviz 3,40
Nar 0,00 0,00 0,00
Pamuk 1.624,50
Portakal 2.420,00
Soğan 0,55 0,55 0,55
Zeytin 164,92 6,72 6,72 0,00 0,00
Yonca 22,50
Mısır 193,20
Pelit 2,00 2,00 2,00
Greyfurt 160,00
Nadasta olan 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ayva  0,00 0,00 0,00
Badem  0,00 0,00 0,00
Ceviz  0,05 0,05 0,05
Elma  0,04 0,04 0,04
Mahlep  0,00 0,00 0,00
Toplam Aydın 137 1.166,47 5.986,57 132,50 171,12 0,00 0,00 0,00 1,94 305,57 0,00 0,00
Bayburt
Buğday 352,00 352,00 352,00 352,00
Arpa 71,00 71,00 71,00 71,00
Fiğ 98,00 98,00 98,00 98,00
Yonca 107,00 107,00 107,00 107,00
Mısır 17,00 17,00 17,00 17,00
Çavdar 18,00 18,00 18,00 18,00
Korunga 17,00 17,00 17,00 17,00
Çayır 3,00 3,00 3,00 3,00
Nadasta olan 0,00 0,00 0,00 0,00
Toplam Bayburt 44 366,10 683,00 242,00 441,00   683,00 683,00  
Bilecik
Ahududu 4,25
Nadasta olan 0,00
Toplam Bilecik 4 43,63 4,25  
Burdur
Anason 2,80
Buğday 89,16
Elma 35,00 35,00 35,00
Kiraz 6,60 0,00
Arpa 24,60
Ceviz 1,20 1,20 1,20
Gül 87,52 0,27 0,27
Fiğ 0,81
Rezene 87,40
Mısır 1,70
Toplam Burdur 117 106,52 336,79 35,27 1,20   36,47  
Bursa
Armut 0,00
Ayva 0,00
Biber 5,60
Buğday 2,00
Çilek 455,15 7,00 7,00
Domates 21,00
Elma 1,00
Erik 0,80
Fasulye 1,75
Hıyar 0,80
Kabak 1,83
Kayısı 0,00
Kiraz 6,35
Patlıcan 4,00
Şeftali 94,00
Üzüm 0,00
Vişne 1,15
Ahududu 91,25 8,00 8,00
Böğürtlen 12,60 1,50 1,50
Ceviz 2,00 2,00 2,00
Nar 0,00
Yulaf 126,50
Fiğ 0,80
Karpuz 0,20
Yonca 70,00
Marul 3,04
Mısır 240,08
Nadasta olan 0,00
Trabzon hurması 0,00
Toplam Bursa 117 236,16 1.141,90 16,50   2,00 18,50  
Çanakkale
Antepfıstığı 0,30
Armut 15,00 5,00 5,00 0,97
Badem 0,00
Biber 1.287,00 3,00 3,00 2,62
Buğday 75,00 75,00 75,00
Domates 25,00 25,00 25,00 17,94
Dut 0,30
Elma 0,60 0,60 0,60
Erik 10,00 10,00 10,00 0,76
Fasulye 51,30 1,30 1,30
Hıyar 0,50 0,50 0,50 0,15
İncir 4,00
Kayısı 0,00
Kiraz 0,00
Nohut 0,50 0,50 0,50
Patlıcan 2,50 2,50 2,50 2,44
Şeftali 10,00 10,00 10,00
Üzüm 0,00
Arpa 50,00 50,00 50,00
Ceviz 1,00
Nar 0,00
Zeytin 742,38 60,28 60,28
Karpuz 40,00
Kavun 2,00 2,00 2,00 1,89
Patates 40,00
Yonca 250,00 250,00 250,00
Marul 30,00
Mısır 56,00 56,00 56,00
Nektarin 2,00 2,00 2,00
Kivi 0,00 0,00 0,00
Soya fasulyesi 2,00 2,00 2,00
Zerdali 0,30
İğde 0,00
Keten 7,00 7,00 7,00
Nadasta olan 0,00 0,00
Yer fıstığı 20,00
Toplam Çanakkale 63 519,19 2.724,68 178,18 384,50   562,68 26,77  
Çankırı
Armut 0,25
Elma 5.916,30
Erik 15,00
Toplam Çankırı 462 124,30 5.931,55  
Denizli
Armut 0,10
Ayva 0,04
Dut 0,00
Elma 5,00
Erik 0,00
İncir 0,00
Kayısı 0,10
Kestane 40,00
Kiraz 0,05
Şeftali 0,00
Üzüm 96,00
Vişne 0,04
Arpa 51,60
Böğürtlen 1,00
Karpuz 250,00
Kavun 30,00
Ihlamur 0,00
Nektarin 0,00
Nadasta olan
Hünnap 0,00
Trabzon hurması 0,00
Toplam Denizli 56 93,48 473,93  
Düzce
Domates 1,00 0,00
Fasulye 0,30 0,30 0,30
Fındık 129,80 8,50 8,50
Hıyar 0,20 0,20 0,20
Üzüm 91,50 0,00
Ceviz 0,19 0,19 0,19
Soğan 0,05 0,05 0,05
Karpuz 0,40 0,40 0,40
Sarımsak 0,05 0,05 0,05
Toplam Düzce 45 223,12 223,49 1,00 0,19   8,50 9,69  
Edirne
Armut 2,00
Ayva 1,00
Badem 0,60
Elma 3,50
Erik 2,00
Kayısı 2,00
Kiraz 2,80
Şeftali 9,80
Üzüm 82,00
Vişne 0,64
Ceviz 10,00
Toplam Edirne 1 14,23 116,34  
Erzincan
Buğday 1.192,00 1.192,00 1.192,00 1.192,00
Toplam Erzincan 83 562,00 1.192,00   1.192,00   1.192,00 1.192,00  
Erzurum
Armut 0,00 0,00 0,00 0,00
Buğday 12.051,00 12.051,00 12.051,00 12.051,00
Çilek 8,70 0,00 0,00 0,00
Dut 0,00 0,00 0,00 0,00
Elma 0,00 0,00 0,00 0,00
Erik 0,00 0,00 0,00 0,00
Fasulye 20,00 20,00 20,00 20,00
Kayısı 0,00 0,00 0,00 0,00
Mercimek 127,00 127,00 127,00 127,00
Nohut 12,00 12,00 12,00 12,00
Vişne 2,50 0,00 0,00 0,00
Arpa 2.738,20 2.496,92 2.496,92 2.487,92 0,00
Ceviz 0,00 0,00 0,00 0,00
Yulaf 30,00 30,00 30,00 30,00
Ayçiçeği 40,00 40,00 40,00 40,00
Fiğ 690,00 690,00 690,00 690,00
Patates 210,00 210,00 210,00 210,00
Yonca 2.821,00 2.821,00 2.821,00 2.821,00
Mısır 629,48 629,48 629,48 629,48
Çavdar 617,00 617,00 617,00 617,00
Yembitkisi 1.063,00 1.063,00 1.063,00 1.063,00
Korunga 704,00 704,00