| 2005 YILI ORGANİK TARIMSAL ÜRETİM VERİLERİ | ||||||||||||||
| işlenmiş ürün dağılımı | ||||||||||||||
| İller | Ürün adı | Çiftçi sayısı | Üretim alanı(ha) | Üretim miktarı(ton) | Yaş(taze)ton | Kuru(ton) | Donmuş(ton) | Konserve | Konsantre | Diğer | Top üretim | İç pazar(ton) | İhracat(ton) | |
| Adana | ||||||||||||||
| Biberiye | 40,00 | 40,00 | 40,00 | 17,65 | ||||||||||
| Çilek | 12,00 | 12,00 | 12,00 | 12,00 | ||||||||||
| Domates | 435,00 | 435,00 | 435,00 | 2,10 | 30,50 | |||||||||
| Kayısı | 12,00 | 12,00 | 12,00 | |||||||||||
| Limon | 80,00 | 80,00 | 80,00 | 6,86 | 103,33 | |||||||||
| Mandarin | 2,65 | |||||||||||||
| Nohut | 4,00 | 4,00 | 4,00 | 4,00 | ||||||||||
| Üzüm | 40,00 | 40,00 | 40,00 | 0,04 | ||||||||||
| Ahududu | 0,30 | 0,30 | 0,30 | 0,30 | ||||||||||
| Böğürtlen | 5,00 | 5,00 | 5,00 | 5,00 | ||||||||||
| Nar | 15,00 | 15,00 | 15,00 | |||||||||||
| Portakal | 40,13 | |||||||||||||
| Zeytin | 5,00 | 5,00 | 5,00 | |||||||||||
| Bezelye | 6,00 | 6,00 | 6,00 | 6,00 | ||||||||||
| Greyfurt | 80,00 | 80,00 | 80,00 | 0,43 | 80,79 | |||||||||
| Mera | 0,00 | 0,00 | ||||||||||||
| Toplam Adana | 36 | 227,95 | 734,30 | 690,30 | 44,00 | 734,30 | 79,51 | 232,27 | ||||||
| Adıyaman | ||||||||||||||
| Antepfıstığı | 41,00 | 41,00 | 41,00 | 0,75 | 7,25 | |||||||||
| Badem | 1,65 | 0,50 | 0,50 | 0,50 | ||||||||||
| Dut | 4,00 | 3,44 | 0,37 | 3,81 | 4,13 | 2,84 | ||||||||
| Mercimek | 83,00 | 83,00 | 83,00 | 31,50 | ||||||||||
| Nohut | 60,00 | 60,00 | 60,00 | 0,18 | 51,00 | |||||||||
| Susam | 6,50 | 6,50 | 6,50 | |||||||||||
| Üzüm | 10,00 | 10,00 | 10,00 | |||||||||||
| Toplam Adıyaman | 11 | 48,08 | 206,15 | 10,00 | 194,44 | 0,37 | 204,81 | 5,57 | 92,59 | |||||
| Afyon | ||||||||||||||
| Anason | 22,00 | 10,75 | 10,75 | 0,01 | 10,75 | |||||||||
| Armut | 66,25 | 20,00 | 20,00 | 2,12 | ||||||||||
| Biber | 5,00 | |||||||||||||
| Buğday | 22,90 | 0,00 | 10,56 | |||||||||||
| Domates | 10,00 | |||||||||||||
| Elma | 1.643,50 | 1.545,32 | 0,15 | 173,89 | 1,78 | 1.721,14 | 1.476,10 | 182,00 | ||||||
| Erik | 811,00 | 225,34 | 4,01 | 229,35 | 36,11 | 14,48 | ||||||||
| Fasulye | 16,85 | 3,72 | ||||||||||||
| Haşhaş | 320,36 | 16,55 | 271,05 | 287,60 | 270,75 | 12,31 | ||||||||
| Hıyar | 35,00 | |||||||||||||
| Kabak | 4,00 | |||||||||||||
| Kayısı | 30,41 | 0,00 | ||||||||||||
| Kimyon | 50,20 | 0,60 | 33,77 | 34,37 | 23,30 | 11,08 | ||||||||
| Kiraz | 74,40 | 61,03 | 9,00 | 70,03 | 86,03 | 29,12 | ||||||||
| Mercimek | 25,30 | |||||||||||||
| Nohut | 23,50 | 0,00 | 2,60 | |||||||||||
| Patlıcan | 5,00 | |||||||||||||
| Pırasa | 0,60 | |||||||||||||
| Susam | 3,00 | 0,00 | ||||||||||||
| Vişne | 602,60 | 407,02 | 0,11 | 407,14 | 489,40 | 221,62 | ||||||||
| Arpa | 152,50 | 0,00 | ||||||||||||
| Ceviz | 6,00 | 0,10 | 0,10 | 0,10 | ||||||||||
| Gül | 125,10 | 125,10 | 22,66 | 147,76 | 3,18 | 22,48 | ||||||||
| Soğan | 0,60 | |||||||||||||
| Yulaf | 86,00 | 0,00 | ||||||||||||
| Ayçiçeği | 39,01 | 0,00 | ||||||||||||
| Patates | 72,00 | |||||||||||||
| Rezene | 14,00 | 0,00 | ||||||||||||
| Yonca | 20,20 | |||||||||||||
| Brokoli | 0,20 | |||||||||||||
| Çemen | 15,00 | 7,63 | 7,63 | 7,63 | ||||||||||
| Maydanoz | 0,10 | |||||||||||||
| Mısır | 9,00 | |||||||||||||
| Pancar | 2,00 | |||||||||||||
| Sarımsak | 2,20 | |||||||||||||
| Bamya | 0,12 | |||||||||||||
| Nadasta olan | 0,00 | 0,00 | ||||||||||||
| Aspir | 1,40 | |||||||||||||
| kepek | 2,49 | |||||||||||||
| Toplam Afyon | 338 | 707,36 | 4.317,30 | 2.383,81 | 17,41 | 9,00 | 173,89 | 351,75 | 2.935,87 | 2.411,99 | 505,97 | |||
| Ankara | ||||||||||||||
| Biber | 26,75 | 26,70 | 26,75 | 25,55 | ||||||||||
| Buğday | 69,60 | 0,00 | ||||||||||||
| Domates | 188,50 | 188,50 | 188,50 | 181,70 | ||||||||||
| Fasulye | 27,50 | 27,50 | 27,50 | 27,07 | ||||||||||
| Kabak | 5,00 | 5,00 | 5,00 | 1,28 | ||||||||||
| Kiraz | 1,00 | 1,00 | 1,00 | |||||||||||
| Patlıcan | 13,05 | 13,05 | 13,05 | 9,89 | ||||||||||
| Üzüm | 0,00 | 0,00 | ||||||||||||
| Arpa | 105,00 | 0,00 | 0,00 | 91,46 | ||||||||||
| Böğürtlen | 0,05 | 0,05 | 0,05 | |||||||||||
| Ceviz | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |||||||||||
| Soğan | 353,00 | 3,00 | 301,31 | 304,31 | 0,49 | 44,00 | ||||||||
| Yulaf | 43,20 | 0,00 | ||||||||||||
| Barbunya | 2,00 | 2,00 | 2,00 | 0,10 | ||||||||||
| Bezelye | 1,50 | 1,50 | 1,50 | 0,02 | ||||||||||
| Havuç | 3,00 | 3,00 | 3,00 | 1,73 | ||||||||||
| Kavun | 3,00 | 3,00 | 3,00 | 0,48 | ||||||||||
| Patates | 7,50 | 7,50 | 7,50 | 2,16 | ||||||||||
| Brokoli | 2,00 | 2,00 | 2,00 | 2,00 | ||||||||||
| Kuşburnu | 0,03 | 0,03 | 0,03 | |||||||||||
| Mısır | 80,00 | 0,00 | ||||||||||||
| Bamya | 1,50 | 1,50 | 1,50 | 0,21 | ||||||||||
| Nadasta olan | 0,00 | 0,00 | ||||||||||||
| Toplam Ankara | 17 | 199,56 | 933,17 | 285,33 | 0,00 | 301,31 | 0,00 | 586,69 | 344,14 | 44,00 | ||||
| Antalya | ||||||||||||||
| Adaçayı | 172,50 | 17,60 | 17,60 | 1,87 | 12,75 | |||||||||
| Biber | 0,85 | |||||||||||||
| Biberiye | 80,96 | 0,20 | 0,20 | 0,20 | ||||||||||
| Buğday | 1,20 | |||||||||||||
| Defne | 590,15 | 13,35 | 13,35 | 2,10 | 11,25 | |||||||||
| Domates | 4,64 | |||||||||||||
| Elma | 55,80 | |||||||||||||
| Fasulye | 0,60 | |||||||||||||
| Kekik | 1.077,00 | 2,16 | 38,50 | 8,70 | 49,36 | 26,69 | ||||||||
| Limon | 17,00 | |||||||||||||
| Mandarin | 5,00 | |||||||||||||
| Nohut | 2,70 | |||||||||||||
| Patlıcan | 0,45 | |||||||||||||
| Arpa | 3,30 | |||||||||||||
| Böğürtlen | 1,50 | 0,00 | ||||||||||||
| Kapari | 5,00 | |||||||||||||
| Nar | 1.182,50 | 1,20 | 1,20 | |||||||||||
| Portakal | 125,00 | 9,22 | ||||||||||||
| Yulaf | 0,47 | |||||||||||||
| Bezelye | 0,60 | |||||||||||||
| Fiğ | 1,30 | |||||||||||||
| Hayıt | 110,10 | 0,00 | ||||||||||||
| Isırgan otu | 50,25 | 0,00 | ||||||||||||
| Kantaron | 52,62 | 0,00 | ||||||||||||
| Melisa | 30,14 | 0,00 | ||||||||||||
| Mersin | 499,05 | 4,72 | 0,03 | 4,75 | 0,00 | 0,29 | ||||||||
| Papatya | 25,13 | 0,00 | ||||||||||||
| Ardıç tohumu | 50,25 | 0,00 | ||||||||||||
| Aynı safa | 0,02 | |||||||||||||
| Civanperçemi | 2,50 | 0,00 | ||||||||||||
| Ebegümeci | 0,19 | |||||||||||||
| Enginar | 0,03 | |||||||||||||
| Hatmi | 0,05 | |||||||||||||
| Ihlamur | 1,00 | |||||||||||||
| Karabaş otu | 0,20 | |||||||||||||
| Keçiboynuzu | 1.957,00 | 12,90 | 12,90 | 10,90 | ||||||||||
| Kuşburnu | 0,25 | |||||||||||||
| Ladin | 50,00 | |||||||||||||
| Lavanta | 10,03 | |||||||||||||
| Mantar | 8,00 | |||||||||||||
| Menekşe | 0,09 | |||||||||||||
| Mısır | 2,49 | |||||||||||||
| Nane | 75,09 | 0,00 | ||||||||||||
| Oğul otu | 12,14 | |||||||||||||
| Okaliptus | 0,04 | |||||||||||||
| Pelin otu | 1,00 | 0,00 | ||||||||||||
| Püren | 15,00 | |||||||||||||
| Sarmaşık | 50,00 | 0,00 | ||||||||||||
| Stevia | 0,14 | |||||||||||||
| Dağçayı | 38,50 | 7,50 | 7,50 | 0,85 | ||||||||||
| Greyfurt | 7,00 | |||||||||||||
| Avokado | 10,08 | 0,10 | ||||||||||||
| Akdiken | 0,02 | |||||||||||||
| Bohçaboğan | 30,00 | |||||||||||||
| Itır | 3,00 | |||||||||||||
| Karahan | 24,00 | |||||||||||||
| Nadasta olan | 0,00 | |||||||||||||
| Sumak | 25,00 | 0,00 | ||||||||||||
| Altınotu | 1,00 | 0,00 | ||||||||||||
| Çam yaprağı | 50,00 | 0,00 | ||||||||||||
| Funda yaprağı | 25,00 | 0,00 | ||||||||||||
| Ökse otu | 25,00 | 0,00 | ||||||||||||
| Salatalık | 0,10 | |||||||||||||
| Toplam Antalya | 56 | 53.105,00 | 6.563,98 | 6,88 | 90,08 | 9,90 | 106,86 | 19,52 | 62,72 | |||||
| Artvin | ||||||||||||||
| Fındık | 248,90 | 0,00 | ||||||||||||
| Toplam Artvin | 110 | 466,83 | 248,90 | 0,00 | ||||||||||
| Aydın | ||||||||||||||
| Adaçayı | 5,00 | 3,57 | 3,57 | 0,00 | 1,59 | |||||||||
| Antepfıstığı | 0,00 | 0,00 | ||||||||||||
| Armut | 25,50 | 25,50 | 25,50 | 0,15 | 1,70 | |||||||||
| Ayva | 1,20 | 1,20 | 0,01 | 1,22 | 0,01 | |||||||||
| Badem | 1,27 | 1,27 | 0,06 | 1,33 | 0,11 | |||||||||
| Biber | 55,50 | |||||||||||||
| Buğday | 928,16 | 82,26 | 82,26 | 0,00 | ||||||||||
| Defne | 10,02 | 0,02 | 0,02 | |||||||||||
| Domates | 1.435,24 | 23,74 | 0,12 | 23,86 | 3,73 | |||||||||
| Dut | 1,70 | 1,70 | 0,03 | 1,73 | 0,21 | |||||||||
| Elma | 17,00 | 17,00 | 17,00 | 3,10 | ||||||||||
| Erik | 65,00 | 37,00 | 37,00 | 4,27 | 2,70 | |||||||||
| Fesleğen | 0,14 | |||||||||||||
| Hıyar | 0,36 | 0,36 | 0,36 | |||||||||||
| İncir | 5.624,30 | 3.978,38 | 0,33 | 3.978,72 | 441,11 | 2.927,76 | ||||||||
| Kabak | 0,40 | 0,40 | 0,40 | 0,05 | ||||||||||
| Kayısı | 58,00 | 58,00 | 1,44 | 59,44 | 12,32 | |||||||||
| Kekik | 25,00 | |||||||||||||
| Kestane | 334,00 | 56,00 | 56,00 | |||||||||||
| Kiraz | 0,05 | 0,05 | 0,05 | |||||||||||
| Limon | 214,00 | 8,00 | 8,00 | |||||||||||
| Mandarin | 230,00 | 147,50 | 147,50 | 153,74 | ||||||||||
| Nohut | 0,38 | 0,38 | 0,38 | 0,01 | ||||||||||
| Patlıcan | 13,03 | 5,53 | 5,53 | 0,57 | ||||||||||
| Şeftali | 55,35 | 55,35 | 55,35 | 3,00 | ||||||||||
| Üzüm | 59,50 | 47,00 | 0,36 | 47,36 | 73,14 | |||||||||
| Vişne | 0,15 | 0,15 | 0,15 | |||||||||||
| Arpa | 422,50 | 0,00 | ||||||||||||
| Böğürtlen | 0,08 | 0,08 | 0,08 | 0,02 | ||||||||||
| Ceviz | 49,05 | 16,28 | 16,28 | 6,56 | 20,67 | |||||||||
| Çam fıstığı | 0,75 | 0,00 | 0,20 | |||||||||||
| Nar | 5,50 | 5,50 | 5,50 | 0,08 | ||||||||||
| Pamuk | 5.099,90 | 21,63 | 1.035,57 | 1.057,20 | 653,54 | 382,03 | ||||||||
| Portakal | 817,00 | 22,00 | 22,00 | 13,56 | ||||||||||
| Soğan | 1,40 | 1,40 | 1,40 | 0,24 | ||||||||||
| Zeytin | 1.571,87 | 192,04 | 217,44 | 409,48 | 26,82 | 92,50 | ||||||||
| Fiğ | 7,40 | 7,40 | 7,40 | |||||||||||
| Isırgan otu | 3,00 | |||||||||||||
| Kantaron | 20,00 | |||||||||||||
| Karpuz | 29,59 | 2,59 | 2,59 | 0,44 | ||||||||||
| Kavun | 34,53 | 26,83 | 26,83 | 35,27 | ||||||||||
| Melisa | 5,00 | |||||||||||||
| Mersin | 5,00 | |||||||||||||
| Papatya | 2,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | ||||||||||
| Patates | 4,40 | 4,40 | 4,40 | 0,87 | ||||||||||
| Yonca | 17,08 | 0,00 | ||||||||||||
| Balkabağı | 0,01 | |||||||||||||
| Börülce | 0,10 | 0,00 | ||||||||||||
| Enginar | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |||||||||||
| Ihlamur | 0,00 | 0,00 | 0,00 | |||||||||||
| Marul | 0,01 | |||||||||||||
| Maydanoz | 0,20 | 0,20 | 0,20 | 0,17 | ||||||||||
| Mısır | 445,10 | 0,10 | 0,11 | |||||||||||
| Muşmula | 0,00 | 0,00 | ||||||||||||
| Nane | 3,01 | 0,01 | 0,02 | 0,00 | 0,00 | |||||||||
| Pelit | 101,60 | 101,60 | 101,60 | 34,02 | ||||||||||
| Sarmaşık | 20,00 | 0,03 | 0,03 | 0,00 | 0,02 | |||||||||
| Greyfurt | 38,50 | 2,50 | 2,50 | 0,07 | ||||||||||
| İğde | 0,05 | 0,05 | 0,05 | |||||||||||
| Semiz otu | 1,50 | 1,50 | 1,50 | 1,19 | ||||||||||
| Turunç | 2,00 | 2,00 | 2,00 | |||||||||||
| Bamya | 0,15 | |||||||||||||
| Avokado | 0,00 | 0,00 | ||||||||||||
| Kereviz | 0,00 | |||||||||||||
| Nadasta olan | 0,00 | |||||||||||||
| Meyan kökü | 30,00 | 0,02 | 0,02 | 0,00 | 0,02 | |||||||||
| Sumak | 3,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | ||||||||||
| Bakla | 0,00 | 0,00 | 0,08 | |||||||||||
| Agac kavunu | 0,00 | 0,00 | ||||||||||||
| Bergamut | 25,00 | 25,00 | 25,00 | |||||||||||
| Biber | 3,25 | 3,25 | 0,02 | 3,27 | 0,53 | |||||||||
| Cennet Elması | 0,10 | 0,10 | 0,10 | |||||||||||
| kavkat | 0,00 | 0,00 | 0,01 | |||||||||||
| Brüksel Lahanası | 0,15 | |||||||||||||
| Toplam Aydın | 979 | 6.951,45 | 17.929,74 | 772,65 | 4.141,96 | 1.327,67 | 6.242,30 | 1.435,28 | 3.463,20 | |||||
| Balıkesir | ||||||||||||||
| Badem | 9,80 | 0,00 | ||||||||||||
| Buğday | 42,00 | 0,00 | ||||||||||||
| Domates | 2.037,00 | 0,00 | ||||||||||||
| Zeytin | 130,00 | |||||||||||||
| Mısır | 47,00 | 0,00 | ||||||||||||
| Nadasta olan | 0,00 | |||||||||||||
| Toplam Balıkesir | 51 | 101,62 | 2.265,80 | 0,00 | ||||||||||
| Bilecik | ||||||||||||||
| Ayva | 0,15 | |||||||||||||
| Çilek | 19,23 | 0,00 | ||||||||||||
| Fındık | 0,60 | |||||||||||||
| İncir | 0,05 | |||||||||||||
| Kayısı | 0,05 | |||||||||||||
| Kiraz | 17,68 | |||||||||||||
| Mercimek | 0,00 | |||||||||||||
| Üzüm | 1,50 | |||||||||||||
| Vişne | 0,40 | |||||||||||||
| Ahududu | 1,75 | 0,00 | ||||||||||||
| Ceviz | 2,95 | |||||||||||||
| Nar | 0,15 | |||||||||||||
| Zeytin | 2,50 | |||||||||||||
| Ihlamur | 0,06 | |||||||||||||
| Kuşburnu | 0,10 | |||||||||||||
| Meşe | 0,00 | |||||||||||||
| Yabani armut | 0,25 | |||||||||||||
| Yabani Elma | 0,80 | |||||||||||||
| Yabani erik | 4,65 | |||||||||||||
| Zerdali | 0,10 | |||||||||||||
| Nadasta olan | 0,00 | |||||||||||||
| Toplam Bilecik | 38 | 18,07 | 52,97 | 0,00 | ||||||||||
| Bolu | ||||||||||||||
| Biber | 1,20 | 1,20 | 1,20 | 1,20 | ||||||||||
| Domates | 180,00 | 180,00 | 180,00 | 180,00 | ||||||||||
| Fasulye | 2,20 | 2,20 | 2,20 | 2,20 | ||||||||||
| Kabak | 4,00 | 4,00 | 4,00 | 4,00 | ||||||||||
| Marul | 150,00 | 150,00 | 150,00 | 150,00 | ||||||||||
| Maydanoz | 0,30 | 0,30 | 0,30 | |||||||||||
| Toplam Bolu | 1 | 5,56 | 337,70 | 337,40 | 337,70 | 337,70 | ||||||||
| Burdur | ||||||||||||||
| Anason | 10,50 | 1,43 | 1,43 | 1,43 | ||||||||||
| Buğday | 34,92 | |||||||||||||